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【開業30周年記念‐SORACHI‐】メインは空知が誇るブランド牛「神内和牛あか」空知の一皿とワイン飲み比べ

  • 宿泊期限 2025/02/28
  • メープルロッジ1stVintage。敷地内で収穫したブドウを宝水ワイナリーで醸造した1杯を含む3種飲み比べ付

  • 【開業30周年記念‐SORACHI‐】メインは空知が誇るブランド牛「神内和牛あか」※写真はイメージです

  • 2024年9月~11月<冷製前菜>空知で獲れた蝦夷鹿肉のタルタル 燻したくあんのアクセント 卵の泡

  • 2024年9月~11月<楓KAEDE>カスベの頬肉のムニエル 興部町産ブルーチーズのソース

  • 2024年9月~11月<デザート>毛陽林檎のタルトタタン 珈琲と小菓子

  • 天然温泉檜の湯(循環方式とオーバーフローを併用し、常に新鮮なお湯を補給しています)

  • 約80℃の本格フィンランド式サウナ。セルフロウリュでじっくりと芯から体を温められます。

  • 天井が高く開放的な1階レストランBIG LOG。夕朝食共にこちらでどうぞ。

  • カナダ産木材を贅沢に使用したログホテル。森林に囲まれた敷地では四季折々の景色を楽しめます。

  • 食事

    朝夕食あり

  • チェックイン

    15:00~18:00

  • チェックアウト

    10:00

  • プラン内容


    <★開業30周年記念特別プラン特典★>
    【1】空知ワイン3種飲み比べ(70ml×3杯・中学生~20歳未満はソフトドリンク1杯)
     ・メープルロッジ1stVintageWine(シャルドネ)
     ・宝水ワイン(オレンジピンクロゼ)
     ・本日の特選ワイン
    【2】メインディッシュを「神内和牛あか」にグレードUP!
    【3】「空知の一皿」
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    メインディッシュは空知が誇るブランド牛「神内和牛」
    赤身の旨味が強く消化に良い脂質で、肉本来のしっかりとした味を楽しめます。
    さらに「空知の一皿」と、ホテル敷地内で収穫したブドウを宝水ワイナリーで醸造した貴重な1杯を含む「空知ワイン3種飲み比べ」がついた豪華記念プランです。

    ◆ご夕食◆<特別創作コース SORACHI -空知->
    ●17時30分または19時(ご希望を予約時にお知らせ願います)~21:00(L.O.20:30) 
    ●レストラン BIG LOG

    (9~11月お品書き)
    ・空知野菜のバーニャカウダ 林檎と玉葱のソース
    ・空知で獲れた蝦夷鹿肉のタルタル
    ・秋茄子のグリル メープルシロップと柚子香る田楽仕立て
    ・キタノカオリのカンパーニュ
    ・カスベの頬肉のムニエル 興部町産ブルーチーズソース
    ・空知の一皿
    ・空知「神内和牛あか」のポアレ
    ・毛陽林檎のタルトタタン
    ・珈琲と小菓子

    ※仕入れ状況により変更する場合がございます
    ※メイン以外は12月以降変更になります
    ※小学生はジュニアコース、幼児はキッズプレート
    お子様が大人コースを希望される場合は別途お問い合わせください

    ◆ご朝食◆7:00~9:30(最終入場9:00) 
    ●レストラン BIG LOG
    地元食材や特産品などを集めた約50種以上のバイキング
    ※ご宿泊人数によってセットメニュー(お膳)になる場合がございます

    ◆大浴場◆天然温泉&フィンランド式サウナ
    (15:00~24:00/6:00~9:30)
    「ナトリウム炭酸水素塩冷鉱泉」サウナは少し低めの80℃設定
    ※20時まで日帰り入浴の利用あり

    ◆ラグジュアリースペース◆
    宿泊棟入り口には、選べる館内着・シャンプー、お飲み物などご用意しております。

    ■アクセス
    さっぽろ駅・・車で約1時間
    岩見沢市街・・車で約20分
    コンビニ・・・車で約15分
    エムズゴルフクラブ・・車で約40分
    北広島エスコンフィールド・・車で約1時間
    ■宿泊者限定無料送迎バス(前日17時までの予約制。JR岩見沢駅15:45発-ホテル16:15着)

    ※入湯税大人150円別途頂戴します

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