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旬菜コース
『層雲閣蒸籠蒸』と自家製『十割そば』
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ご好評につき、旬菜コースが復活！
ビュッフェとは違う楽しみを、堪能したいお客様に♪
和の雰囲気漂う、掘りごたつの食事処「えぞ松」にてお食事となります。
※夕食はビュッフェではございません。ただし、朝食はビュッフェとなります。
※幼児のお食事は、お子様膳となります。


【お品書き】
・酒
『初仕込みから二十余年変わらぬ味の継承』
層雲閣自家製食前酒『紫蘇酒』

・彩
『竹の素朴な風合いに優雅な盛付けが映える』
季節の『彩小鉢』盛り合わせ

・造
『北海道産の旬の鮮魚を使用』
本日の刺身盛り合わせ 妻物一式

・蒸
素材そのままの栄養分で温かさと美味しさが楽しめる
『上川高原野菜』と上富良野産『地養豚』の名物『層雲閣蒸籠蒸』
『本枯節』香る和風出汁仕立て

・蕎
そば通の目を楽しませ、唸らせる
自家製『十割そば』枌そば仕立て
季節の天ぷらの盛り合わせ

・〆
『海の味覚を思う存分堪能する』
生ちらし寿司

・果
『季節の旬感・デザート』

●ご夕食●和の雰囲気漂う、掘りごたつの食事処「えぞ松」
※最終ご入場は２０：００までとなります。（終了２１：００）

●ご朝食● レストランにて ビュッフェ
※最終ご入場は８：３０までとなります。（終了９：００）

大浴場の営業につきまして
●1階 マルモ大浴場●
15：00～翌8：30
サウナ営業時間 15：00～24：00 / 5：30～8：30

●5階 宝石の湯・5階 峡谷露天風呂●
火・水・木・土・日曜日 13：00～24:00 / 5:00～10:00
月・金曜日 15：00～24:00 / 5:00～10:00

【お部屋】 全室に加湿空気清浄機をご用意しております。

※2021年12月1日より全客室禁煙となります。当館指定の場所にて喫煙をしていただきますよう、
ご理解ご協力の程お願い申し上げます。

※本プランは、個人利用のお客様を対象としたプランとなっております。
旅行代理店様、ランドオペレーター様等、再販、転売を目的としたご予約はお受けできません。

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