メリーさんのひつじ（塘路ネイチャーセンター内）
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エゾしか肉のハンバーグ（ライス付き）1,600円
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大自然を体感した余韻に浸りながら、道東のスローフードを
道東産野生シカ肉本来のおいしさを味わう「エゾしか肉のハンバーグ」を
「塘路ネイチャーセンター」内に併設されたカフェ「メリーさんのひつじ」で味わえるのは、自然豊かな釧路湿原で「豊かな自然の味」「手作りの食べ物」「ゆったりとした時間」を楽しむスローフード。なかでも「エゾしか肉のハンバーグ」は、手間ひまかけて仕込んだシカ肉を、じっくり煮込んだ特製デミグラスソースで仕上げた看板メニューです。カレーやチキンドリア、サンドイッチなどのメニューはどれも、インスタントや冷凍食品、化学調味料などを使わずに作っています。基本は夏期のみ営業しているので、「塘路ネイチャーセンター」の釧路川カヌー下りや、ネイチャーウォッチングの自然体験と一緒に楽しんではいかが？食事や飲み物、「おにぎり弁当」はテイクアウト可能なので、予約しておけば湿原散策時にもぴったりです。
詳細データ
- 施設名 （イベント名）
- メリーさんのひつじ（塘路ネイチャーセンター内）
- 所在地
- 標茶町塘路北7線86-17
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- お問い合わせ先
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015-487-3100（塘路ネイチャーセンター）
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- 定休日・営業時間
- 定休日 不定期、冬期
営業時間 10:00〜15:00
- アクセス方法
- JR釧路駅より車で約45分
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- 駐車場
- あり (普通車10台･無料)
- メニュー
- チキンカレー900円、サンドイッチ570円、コーヒー560円～ など
更新日：2024/05/22
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