箱館醸蔵（はこだてじょうぞう）
- 七飯町
- 食べる＆ショッピング
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JR大中山駅のすぐ向かい。道南スギがふんだんにあしらわれ木の温もりを感じます
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北のハイグレード食品2023受賞の『郷宝』特別純米酒。品種によりゴールドやシルバーなどのラベルカラーがあります
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見学スペースも解放しています
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清潔感のある館内。見学スペースは営業日のみ開放
84年ぶりに道南で誕生した新進の蔵元
“淡麗旨口”な日本酒『郷宝』は自慢の1本
2021年2月、道南エリア（渡島半島）を拠点に84年ぶりに誕生した蔵元『箱館醸蔵』。北海道で最も新しい注目の蔵元です。地域に根ざした日本酒醸造を第一に掲げ、道南の原料を使用した「淡麗旨口」を志向とする『郷宝』を醸造。精米機を所有している酒蔵が少ない中、全量自社精米を行うことにもこだわり、品種ごとに細かく「磨き」の割合（精米歩合）を調整し個性を引き出しています。日本酒に馴染みの少ない若い世代にも刺さる、洒落たラベルデザインも特徴的。全商品の試飲（無料）ができるのでぜひ立ち寄ってみて。
知っトク情報・その他
- ※見学スペースがあります
詳細データ
- 施設名 （イベント名）
- 箱館醸蔵（はこだてじょうぞう）
- 所在地
- 七飯町大中山1-2-3
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- お問い合わせ先
- 定休日・営業時間
- ■蔵直売所 土日祝日のみ営業
■営業時間 10:00～12:00・13:00～16:00
- アクセス方法
- JR函館本線大中山駅すぐ
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- 駐車場
- あり
- ホームページ
- https://gohhou.stores.jp
- メニュー
- ・郷宝 純米 壱火 扁平磨き六割五分1,760円（720ml）～
更新日：2024/01/30
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