江丹別そば畑
- 旭川市
- 自然景観
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なだらかな丘陵地を白く染めて広がるそば畑。花が咲くのは7月中旬から8月中旬にかけて
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風に揺れるそばの花。小さく愛らしい花の一つひとつが実を結び、美味しいそばになります
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青空とのコントラスが美しいそば畑
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白い花が咲き誇ったあとは、そばの実を収穫して秋には新そばの時期となります
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JA直営店「そばの里 江丹別」。おいしい蕎麦をいただけます
緑の丘を染めるそばの花。本格そば打ち体験も楽しめる
江丹別は旭川市の中心部より北西に約25km、緑豊かな森林に囲まれたのどかな農村地帯です。全国第3位の生産量を誇る、そばの名産地としても知られます。7月も半ばを過ぎて気温が上昇すると、小さな白い花をつけたそば畑を見ることができます。青々とした緑の葉の上に、ふんわり雪が降り積もったように広がる白い花。清々しく美しい眺めに、しばし時を忘れます。秋には収穫された新そばで、挽きたて打ちたての味を堪能。製粉工場に隣接した「そばの里 江丹別」では、本格的なそば打ちも体験できます。
知っトク情報・その他
- ■そばの里 江丹別（旭川市江丹別町中央114-2）
- 4月～10月（11:00～17:00 定休日：第2・第4水曜、木曜）
- 11月～12月（11:00～16:00 定休日：第2・第4水曜、木曜）
- 1月～3月（11:00～16:00 定休日：水曜・木曜）
- ※そば打ち体験は現在休止中。再開未定です
詳細データ
- 施設名 （イベント名）
- 江丹別そば畑
- 所在地
- 旭川市江丹別町中央
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- お問い合わせ先
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0166-73-2117（そばの里 江丹別）
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- アクセス方法
- JR旭川駅から車で約40分
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- 駐車場
- なし
更新日：2024/09/25
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