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【冬】いくぞどーない！道民さんいらっしゃいキャンペーン

株式会社サロベツファーム

  • 豊富町
  • 食べる＆ショッピング

  • 外観はあたたかい雰囲気の赤レンガの趣のあるソーセージ工房。

  • 板谷さんの作るジューシーなソーセージはファンがいっぱい。

  • 食べ応えのある行者ニンニク入りソーセージ600円。パリっという食感がたまらない。

赤レンガの小学校の廃校舎を活用した手作りソーセージの工房

サロベツファームでは北海道産の良質な生肉を原料とした、添加物を殆ど使用していない手作りソーセージを販売しています。職人の板谷さんは本場ドイツで学んだ技術をもとに、桜の木で燻して燻製は歯ざわりが良く、香ばしい香りを楽しめる日本人向けに味付けしたソーセージを作っている。人気の商品はスモークチキン、行者ニンニク入りソーセージ、豚スペアリブ、豚生ハム、牛タンスモーク等で他にも色々取り揃えています。ソーセージ手作り体験は人気で予約が取りにくい状況ですが、受付が出来る時期もあるようなので、興味のある方は是非問合せしてみて！商品は工房から発送も出来るので、贈答品や、まとめ買いも出来ます。

知っトク情報・その他

  • ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、臨時休館、イベントの中止、サービス内容を変更することがありますことご了承ください。

詳細データ

  • 施設名 （イベント名）
    株式会社サロベツファーム
  • 所在地
    豊富町字芦川
  • お問い合わせ先

    TEL 0162-84-2377 FAX 0162-84-2388　

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  • 定休日・営業時間
    営業時間　8：00～17：00
    定休日　火曜日
  • 料金
    スモークチキン1本300円
    行者ニンニク入りソーセージ100g379円
    豚スペアリブ100g325円
    豚生ハム1ブロック100g822円
    牛タンスモーク100g650円
  • アクセス方法
    豊富市街から国道40号線を北上し、約15km地点の右側
    (JR豊富駅より車で約15km）
  • 駐車場
    あり

更新日：2021/05/26

※掲載している情報や写真は最新の情報とは限りません。お出かけの際は必ず公式情報をご確認ください。